Carissime amiche ed amici benvenuti.
L'Estate sta per ritornare e come sappiamo, anche i cibi estivi della tradizione culinaria regionale italiana faranno ben presto capolino nelle nostre case.
Di questa ricetta che vi ripropongo, vi avevo parlato precedentemente in questo articolo .
Tipico piatto estivo della tradizione palermitana, la pasta e tenerumi si tramanda per generazioni da madre in figlia.
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