lunedì 25 novembre 2013

Torta Cuor di Brachetto - Consorzio di Tutela dei Vini d' Acqui - Il Brachetto d'Acqui DOCG -

Carissime amiche ed amici, benvenuti a questo nuovo appuntamento. Oggi Vi parlo con piacere e grande soddisfazione, di un' altra delle mie passioni che voglio condividere con voi che mi seguite ormai da tempo.  Il Brachetto d' Acqui DOCG.


sabato 23 novembre 2013

Lavacristalli e schermi Mister Magic

Ed ecco in tutto il suo splendore 

il Lavacristalli e schermi Mister Magic...

Carissime amiche eccoci con un nuovo appuntamento, oggi voglio parlarvi del Lavacristalli e schermi
 Mister Magic e come pulire vetri, cristalli e schermi con velocità e facilità. 



domenica 10 novembre 2013

Cernia e paolotto (pagello-fragolino) all' acqua pazza




Carissime amiche, oggi vi presento un piatto a base di pesce semplice e goloso, io ho scelto due tipi di pesce: - la cernia e il paolotto, ma potete usare questa ricetta per preparare tantissimi altri tipi di pesci, come il branzino, l' orata, la spigola... ecc.

giovedì 7 novembre 2013

Tortina Tomarchio e pasta di Zucchero fondente di Violetta in cucina.

Tortina Tomarchio

Buona e Genuina come quella di tanti anni fa... La Tortina Tomarchio è la massima espressione del gusto e dei sapori della tradizione dolciaria siciliana. La gustavo da bambina, era la mia merenda preferita, la portavo sempre a scuola nello zainetto. Oggi la preparo per la colazione con una piccola variante. 


domenica 3 novembre 2013

Sfogliatelle con crema pasticcera e mele Violetta

Sfogliatelle con crema pasticcera e mele Violetta


Bistecca alla fiorentina "della Violetta"

La bistecca alla fiorentina è  uno dei piatti più conosciuti della cucina toscana. Si tratta di un taglio alto comprensivo dell'osso, da cuocersi al sangue sulla brace o sulla griglia.



Farfalle con Guanciale, Panna e Funghi Valentina


Ecco per voi una nuova semplicissima ricetta, un primo dal sapore delicato ma allo stesso tempo deciso grazie ai funghi e al guanciale.

Anche loro fanno parte della famiglia

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